Saúde, Nutrição & Ecologia:
O aspecto preventivo da saúde é prioritário nas ações que desenvolvemos dentro desta área. Está articulado com os temas e conteúdos pedagógicos de cada ano, que são traduzidos em ações com as crianças, adolescente e suas famílias principalmente através das oficinas Novos Valores.
Com abordagens diferenciadas, as ações propõem aos participantes refletir sobre as condições e necessidades determinantes da saúde e nutrição, sobre os direitos fundamentais, em especial o da saúde e alimentação saudável, buscando identificar propostas conjuntas para garantia de direitos e melhor qualidade de vida. Nestas atividades crianças, famílias e funcionários da instituição pesquisam e constroem alternativas de alimentação mais saudável, tendo a culinária como espaço criativo, socializador, afetivo e cultural. Busca-se incorporar novos hábitos alimentares, com a possibilidade da utilização integral dos alimentos. No projeto Oficina-Semente, o cuidado com a terra e o plantio das sementes e mudas na horta traz ao vivo e a cores a reflexão e prática sobre agroecologia e a sustentabilidade do Planeta, além de contribuir para o desenvolvimento de habilidades motoras, sensoriais, lógicas e cognitivas.
As atividades de educação e saúde contemplam diferentes grupos e espaços institucionais e externos e estão articuladas com a rede de saúde e demais organizações sociais da região. Além disso, todas as crianças da educação infantil recebem monitoramento do seu crescimento e desenvolvimento, através de avaliação nutricional realizada mensalmente e posterior orientação nutricional às famílias, conforme a necessidade. Atuamos na perspectiva de criar um espaço promotor de saúde, no âmbito institucional e comunitário, onde priorizamos a difusão e partilha de conhecimento, a valorização do saber e produção de cada pessoa e incentivamos a cultura do não desperdício em todos os aspectos, desde a alimentação, ao uso consciente de equipamentos e bens naturais.
Veja também:
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